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【达农威|免疫力】奶牛日粮成分如何影响免疫功能 益康xp

2021-01-04 18:17:33

快盈2购彩大厅优化的免疫功能对产奶至关重要!

摘要:一个强健的免疫系统对奶牛拥有长寿、健康和高产的一生至关重要。

快盈2购彩大厅许多因素会影响免疫系统。但无疑的,良好的营养,是确保免疫功能的重要关键因素之一。研究表明,一个适当运作的免疫系统使用关键日粮成分,包括:

维生素

矿物质

能量

抗氧化物

维生素

当日粮中缺乏维生素时,免疫系统功能可能会大受损伤。维生素通过多种方式来支持免疫系统,包括免疫细胞和抗体的生成以及抗氧化保护。

维生素A

快盈2购彩大厅维生素A是脂溶性维生素,在先天性免疫系统中起着重要作用。先天性免疫力本质上是免疫防御的一道防线,包括:

皮肤组织

粘膜

胃肠道分泌物

快盈2购彩大厅攻击感染因子的专门细胞

这种免疫防御通常是非特异性应答。

维生素A储存在肝脏中,对于皮肤和粘膜的完整性至关重要。自然杀手(NK)细胞和白细胞的正常功能也需要它(Hersom,2013)。草地放牧动物通常能够摄取到足量的维生素A。然而圈养动物则是常见补饲维生素A。可是,除非是动物缺乏维生素A,一般饲喂维生素A可能无法表现出可衡量的功效。 益康xp

维生素E

快盈2购彩大厅维生素E也是脂溶性维生素的一种,在近几年中受到了广泛关注。维生素E通常被分类为抗氧化物一类,但它也是先天性和获得性免疫系统正常运行所需的。获得性免疫力的功能旨在建立起对感染因子的客制化应答。

研究表明,添加较高量的维生素E可以提高奶牛免疫系统的应答能力(Sordillo,2009)。

矿物质

已经有大量的研究探讨微量矿物质的作用,而大部分的研究关注在免疫功能上。尽管几种微量矿物质似乎对免疫系统产生一定的影响,但硒(Se)和锌(Zn)是研究多的两种。

硒是先天性和获得性免疫系统都需使用的微量矿物质。硒重要的功能是作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成份之一。该酶是一种重要的抗氧化物,有助于保护细胞免于氧化损伤。硒还参与改善中性粒细胞和抗体功能(Sordillo,2009和Hersom,2013)。在土壤缺硒的地区以及圈养环境下饲养的动物通常需要饲喂硒。

锌是一种需的微量矿物质,也通常饲喂给动物。它是动物机体中许多酶促反应所需的,并且对于先天性和获得性免疫系统也很重要。锌有助于维护组织完整性,以及协助与免疫功能有关的酶促功能。对于体内有适当锌水平的牛只,饲喂锌可能无法产生足量可视的功效;但是对于锌水平不足或缺锌的动物,饲喂锌的效果是相对明显的(Hersom,2013)。

能量

快盈2购彩大厅能量在免疫功能中的重要性已引起科学界的关注。近期有两项研究探索了生长阉割公牛和泌乳奶牛为应答免疫挑战所需要的能量消耗。

一项研究是以内毒素攻毒阉割生长公牛(Stoakes,2015a)。研究人员给动物服用了内毒素脂多糖(LPS),该物质能够给予免疫系统应激来激活免疫防御。使用测量免疫反应的模型,研究人员结论,在内毒素攻毒下,阉割生长公牛消耗葡萄糖的速度约为43克/小时。

同一批研究人员也研究了内毒素攻毒对荷斯坦泌乳奶牛的影响(Stoakes,2015b)。在此以内毒素攻毒的挑战中,泌乳牛的葡萄糖消耗速度约为90克/小时,换算攻毒12小时的葡萄糖消耗量为1,080克-相当于15.75公斤牛奶的乳糖含量(计算如下)!这项研究结果说明了在现场养殖情况下,相对正常牛只,遭受内毒素脂多糖应激的泌乳牛产量显着减少的原因。 益康xp

快盈2购彩大厅1.080公斤葡萄糖×70%乳腺葡萄糖使用量用于牛奶生成÷4.8%牛奶乳糖含量=15.75公斤牛奶

通过以上两项研究结果,我们越来越清楚了解能量在免疫系统正常运作中起着至关重要的角色。当免疫系统遭受应激挑战时,免疫功能会是一个明显的“能量消耗槽”。从泌乳牛的攻毒研究来看,启动免疫系统来应对各项应激挑战的能量消耗可能会很巨大,并且肯定会影响产奶量和产奶效率。

抗氧化物

母牛在生命的某些时期会承受巨大的应激。而这些应激起源于许多正常发生的事件,例如分娩,即是母牛一生中所遭遇的大应激源之一。在围产期间,由于代谢活动增加,耗氧量急剧增加。围产牛耗氧量增加的主要因素,包括怀孕后期胎儿生长迅速加快、初乳开始生成、以及随后而来的持续泌乳期。另外,在泌乳期任何阶段发生的免疫反应都会导致更多的氧气消耗。需要氧气来支持这些代谢事件的过程会产生高反应性的分子,称为“自由基”,或更准确地说是“活性氧”(ROS)(Sordillo,2009)。

这些活性氧类可能引起氧化应激,导致细胞和组织损伤。机体减轻氧化应激造成的损害的方法之一是利用可用的抗氧化物。动物机体使用大量的内源性抗氧化物来减少活性氧类损伤,研究表明,额外补充抗氧化物是提供具抗氧化特性的酶的其他抗氧化物和/或前驱物的可行方法。

几种常见的日粮成分本身就是抗氧化物或是抗氧化物的组成分,包括维生素E和A、胡萝卜素、硒、锌、铜和锰(Dubeski,2000)。

快盈2购彩大厅抗氧化物在体内的作用方式和地点不同。多种抗氧化物的混合物可以为动物提供额外的保护,并减少由反应性自由基引起的细胞损伤。

总结

美国国家研究委员会(National Research Council)制定的《奶牛营养需求》(2001)中已明确规定了饲喂前述维生素和矿物质的准则。然而,科学研究仍然持续着为了理解日粮中不同抗氧化物的:不同抗氧化能力、不同水平、以及之间的相互作用。

优化的免疫功能对健康的牛奶生产至关重要。日粮营养因素决定了免疫功能的效率。大量研究表明,在草地放牧牛只和接受补饲的圈养牛只中,关键的日粮组成份有其必要性和功效性。这些关键日粮组成份包括某些维生素和矿物质以及能量和抗氧化物。对于日粮组成份如何支持免疫功能有更好的理解,对健康、和可持续的牛奶生产扮演着渐趋重要的角色。

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