一、饲料添加剂行业定义及分类

肉牛饲料添加剂厂家认为饲料添加剂是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。按作用和性质，可将其分类为营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂是指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料的利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质，主要包括氨基酸、维生素、微量矿物元素、非蛋白氮等。而非营养性添加剂是指加入饲料中用于改善饲料利用率、饲料质量和品质，有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质。

饲料添加剂作为饲料工业的核心，近几年获得了迅速发展，产品体系逐渐完善，产量不断攀升，对我国饲料工业发展起到了积极的推动作用。我国添加剂的发展可分为三个阶段，目前，它的市场正由模仿阶段向自主研发阶段过度。
二、细分市场产量

从主要品种看，饲料添加剂细分品种主要有氨基酸、矿物元素、酶制剂和微生物制剂等种类，近年来，氨基酸、酶制剂和微生物制剂等生物饲料产品呈现强劲上升势头。
1、氨基酸

由于动物本身合成的氨基酸有限，需要从饲料中摄入氨基酸，不同动物种类和动物不同生长期，其氨基酸的种料和数量各不同，如猪的氨基酸为赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、苏氨酸等10种，而雏鸡的氨基酸为蛋氨酸、赖氨酸、甘氨酸、缬氨酸等十三种。随着饲料配方技术的向前发展,饲料配方已由传统的能量-蛋白模式慢慢向可利用氨基酸模式转变，可利用氨基酸模式设计饲料配方更加科学和合理，能提高饲料利用率和提高经济效益，氨基酸产量也逐年增长。2018年我国氨基酸产量为285.3万吨，同比增长21.5%。
2、酶制剂

酶制剂种类较多，每种酶都具有独特的作用，酶制剂可以有效提高饲料转化率、降低饲养成本、减少动物排泄物的有害物质含量、降低对环境的污染，成为饲料添加剂行业具有发展生机和潜力的分支。
3、微生物制剂

微生物制剂可以提高动物生长率，降低死亡率，改善饲料转化率，提高动物免疫力，增强抗病力，刺激免疫系统细胞产生不同类型细胞因子，在诱导和调节免疫系统起重要作用。近年来我国微生物制剂产量逐年增长，2018年我国微生物制剂产量为14.6万吨，同比增长36.4%。